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店舗案内
tel:0263-33-1677
クッチーナイタリアーナ ダ・クイ 長野県松本市

 クッチーナイタリアーナ 『ダ・クイ』
 〒390-0815
 長野県松本市深志2丁目1-5
 TEL. 0263-33-1677
 Lunch. 11:30~14:00(14:30 close)
 Dinner. 17:30~22:00(23:00 close)
 定休日. 火曜日・不定休(月に1~2日)


店舗案内|クッチーナイタリアーナ 『ダ・クイ』
コンセプト
シェフのプロフィール
Da quiオーナーシェフ
奈良井寛之

長野県塩尻市生まれ

< 東京の調理師専門学校を卒業後 >
・リストランテ イル カヴァロビアンコ(港区北青山)
・リストランテ アテオ(港区北青山)
2軒のレストランで計6年半働く


< 26才時に渡伊 >
・リストランテ ダ ヴィットーリオ(ベルガモ)
・タベルナ デル カピターノ(ナポリ)
2軒のレストランで計2年半働く(いずれもミシュラン2つ星


< 後、イタリア各地を巡り 29才で帰国 >
・都内「オステリア アミカーレ」のシェフとして4年半働く。

2013年4月 松本市深志にDa quiをオープン
店舗概要
店    名 クッチーナイタリアーナ 『ダ・クイ』
住    所 〒390-0815 長野県松本市深志2丁目1-5
代 表 者 奈良井 寛之
電    話 0263-33-1677
営業時間 Lunch. 11:30~14:00(14:30 close)
Dinner. 17:30~22:00(23:00 close)
定休日 火曜日・不定休(月に1~2日間の臨時休業あり)
※ご来店の際は、ご予約をおすすめ致します。
アクセス

Da qui 店内イメージ

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